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Description
Une fois trempé 12 heures dans l'eau, vous pouvez cuisiner ce soja jaune dépelliculé bio en accompagnement, ou même confectionner votre propre lait de soja. Il est riche en protéines et oméga 3.
4.05 €/kg
Composition
Soja jaune issu de l'agriculture biologique (Glycine max)Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Apports nutritionnels
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Valeur énergétique : 430 kcal / 1794kJ
Matières grasses : 20 g
dont acides gras saturés : 2.9 g Glucides : 15 g
dont sucres : 5.7 g Protéines : 40 g
Sel : 0,01 g
Fibres : 15 g
La marque
Vous conservez probablement vos céréales au placard. Eh bien Celnat a vu les choses encore plus grand : son implantation au sud de l'Auvergne (en Haute-Loire) lui offre un cadre naturel préservé idéal pour la conservation des céréales. Comme votre placard, mais en plus grand, et avec de l'herbe qui pousse. Dans cette région, on trouve plein d'agriculteurs bio avec qui Celnat travaille, favorisant ainsi la proximité.
Chez Celnat, le bio ne date pas d'hier. En faisant partie des entreprises Bio de la 1ère heure, Celnat a participé à l’élaboration des 1ers cahiers des charges de l’industrie de transformation des produits Bio.
La marque Celnat est distribuée exclusivement en magasins spécialisés Bio, selon une charte qui promeut le respect pour les producteurs et les consommateurs. Profitez-en, petits chanceux !
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