Transaction sécurisée
Description
La purée d'amande remplace les matières grasses animales en cuisine. Les amandes complètes sont séchées au feu de bois, sans enlever leur peau, puis broyées à la meule. Ce procédé conserve leurs qualités nutritives.
24.54 €/kg
Composition
Amandes* complètes de Sicile.
Apports nutritionnels
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.
La marque
À l'origine de Jean Hervé, on trouve... Jean Hervé, père de 6 enfants et adepte des principes végétariens. Pas avare de bons conseils, JH a transmis son savoir-faire à sa progéniture. Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise perdurent : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Début 2015, l’équipe est constituée de 38 personnes. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de sa région et une limitation des transports domicile-travail des salariés. Une grande famille, qui nous régale.
Transactions sécurisées
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.