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Description
En pâtisserie, la maïzena donne une texture légère à vos gâteaux. Côté salé, c'est un épaississant très efficace pour vos sauces. Un vrai allié cuisine.
11.7 €/kg
Composition
Maïs issu de l'agriculture biologique.
Contient du maïs, peut contenir des traces de noisettes et d’amandes.
Apports nutritionnels
Pour 100g -Energie 1506 kJ / 359 kcal Matières grasses 0,4g Acides gras saturés 0,2g Glucides 87g Sucres 0,2g Protéines 0,6g Sel : 0,02g
La marque
Joannusmolen, c'est un nom qui évoque des moulins à vent et de grands champs de céréales cultivés juste en-dessous du niveau de la mer. C'est aux Pays-Bas que la marque est née, et qu'elle a fait le choix du bio. Ainsi, depuis 1982, Joannusmolen collabore avec ses fournisseurs et partenaires pour améliorer ses performances sociales, éthiques et environnementales. Au-delà de pratiques agricoles responsables, l’entreprise veut rendre toute sa démarche plus écologique, pour préserver les ressources de demain et respecter la santé de ses consommateurs. Ca tombe bien, on a toujours une boîte de leur chapelure dans nos placards, avec des céréales pour le petit-déjeuner.
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