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Description
Réalisés à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, ces torsades aux lentilles corail Bio ont un goût qui rappelle la lentille verte, mais en plus délicat. Riches en protéines et en fer, elles sont séchées à basse température.
11.88 €/kg
Composition
100% Farine de lentilles corail*.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
La marque
Les amateurs de pâtes le savent bien, c'est à la fois le plat le plus simple à préparer, et celui qui peut offrir le plus de richesse, selon l'accompagnement. La marque Lazzaretti, du nom de son fondateur, le sait bien, c'est pour ça qu'elle met un soin tout particulier à l'élaboration de ses produits. Spécialisée dans la fabrication de pâtes biologiques, elles sont produites de manière traditionnelle avec un séchage lent à basse température, des pâtes laminées à l’ancienne et des pâtes tréfilées.
Lazzaretti propose une large gamme couvrant les formats les plus courants, mais aussi de nombreuses spécialités à base de petit épeautre, basilic, épices, légumineuses, quinoa et bien d'autres saveurs originales. Ne dites plus "encore des pâtes...", mais "ouiii, des pâtes !".
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