Cornichons du Val de Loire au vinaigre d'Orléans - 555 g

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Description

Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire (c'est même les meilleurs du Val de Loire !). Extra-frais, aussitôt récoltés, puis marinés dans du vinaigre d'Orléans : une recette inchangée depuis 1797 par Martin-Pouret.
Ces cornichons sont également français, quand la grande majorité de ce qu'on consomme en France provient d’Inde ou de Chine.
13,03€/kg

Composition

Cornichons frais, vinaigre de vin blanc français d'Orléans, graines de moutarde du Val de Loire, aromates et épices, oignons blancs, coriandre, estragon, sel de Guérande. Peut contenir des sulfites

Apports nutritionnels

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 77 kJ / 18 kcal
Matières grasses : 0,2 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2,5 g
Dont sucres : 0,1 g
Protéines : 1 g
Sel : 1 g

La marque

Depuis 1797, la maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d’élaborer des condiments d’une qualité sans pareille.
Dernière Maison vinaigrière à perpétuer la méthode Orléanaise, Martin-Pouret a pour obsession le respect de la tradition et la qualité des ingrédients. Avec l'utilisation de leur méthode artisanale qui consiste en une fermentation naturelle de surface, le vinaigre nécessite trois semaines d'attente avant d'arriver à maturité contre seulement 48h pour les méthodes industrielles. De plus, cette maison artisanale est soucieuse d'utiliser une production responsable et engagée auprès des agriculteurs français, c'est pour cela que Martin-Pouret a relocalisé sa production de graines de moutarde et de cornichons dans le Val de Loire.
C'est pour toutes ces valeurs que souhaite partager la maison Martin-Pouret que nous avons fait le choix de vous proposer leurs produits.

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