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Description
Obtenu à partir de riz complet et de soja fermentés selon le savoir-faire artisanal japonais, ce miso est utile dans de nombreuses préparations culinaires. Il remplace le sel, et sert de base à la fameuse soupe miso.
19.98 €/kg
Composition
féves de soja dépelliculées* 46%, riz complet* 36%, sel marin,eau, A. oryzae
* issu de l'agriculture biologique
La marque
Pour l'harmonie de l'esprit, il y a la méditation. Pour l'harmonie musicale, il y a les chefs d'orchestre. Et pour l'harmonie nutritionnelle, il y a Lima ! Des produits biologiques, 100% d’origine végétale, qui privilégient les aliments complets et évitent l’utilisation du sucre. Ils pourraient vous surprendre avec des saveurs nouvelles, venues du Japon notamment.
Chez Lima, venez comme vous êtes ! La marque propose des produits adaptés à tous : sans gluten, sans lactose, avec moins de sel, enrichis en fibres, en protéines ou sans caféine. Et pour comprendre tout ça, direction l'emballage, qui présente des symboles clairs et repérables pour que chacun puisse facilement trouver sa propre harmonie nutritionnelle. Comme un rébus, en plus facile.
Aujourd'hui, 85% des emballages de Lima sont recyclables ou compostables. Ca c'est pour l'harmonie avec notre planète.
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