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Description
Les graines de chia ont un goût neutre, ce qui permet de les utiliser dans des recettes salées ou sucrées. Leur particularité : gonfler dans les liquides et former une masse gélatineuse, délicieuse dans des smoothies, des soupes, des compotes, des "riz au lait" sans cuisson. On peut également les utiliser telles quelles, parsemées sur une salade, un sandwich, des légumes, ou les moudre et les incorporer dans une pâte à pain ou à gâteau.
5.46 €/kg
Composition
100 % graines de chia (Salvia hispanica)*.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Allergènes : traces de fruits à coque, de soja, de sésame, d'arachides et de gluten.
La marque
Philia à l'apéro, Philia dans la salade, Philia au petit-déjeuner... Même nous on ne connaît pas encore leur gamme en entier ! La marque propose des fruits secs, des huiles, et des produits autour de l'olive, ainsi que de délicieux antipastis italiens, produits dans le respect de la terre et des producteurs. La marque appartient à une entreprise familiale qui met à l'honneur les produits du Sud depuis 1995, encourageant la production locale. Et nous on se régale.
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