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Description
La moutarde à l'ancienne est légèrement piquante, elle accompagne les viandes et les tartes salées. Utilisez-la aussi en vinaigrette.
10.13 €/kg
Composition
EAU, GRAINES DE MOUTARDE*, VIIGRE D’ALCOOL*, SEL DE MER NON RAFFINE.
* Produits issus de l'agriculture biologique
Traces possibles de gluten, soja, sésame et fruits à coque.
La marque
Depuis les années 20, c'est tous les jours Noël chez Emile Noël, une huilerie située dans le Sud de la France (au pays des santons), entre Provence et Cévennes.
La matière première, les graines et les fruits, sont d'une qualité optimale. C'est en parcourant le monde, toujours à la recherche de nouveaux oléagineux (cultivés en agriculture biologique), que l'huilerie Emile Noël a pu construire une gamme originale et variée à forte connotation gustative et nutritionnelle (sauces, huiles et condiments aux multiples saveurs). L'huile d'olive, c'est bien, mais il y a d'autres saveurs à découvrir !
Depuis toujours, l'huilerie Emile Noel adapte, améliore, optimise, expérimente les procédés qui n'ont qu'un seul but : produire mieux et meilleur.
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