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Description
Cette farine complète de petit épeautre riche en fibres et source de protéines peut servir à la préparation de pains, galettes et pizzas.
5.4 €/kg
Composition
Farine de petit épeautre*
*Ingrédients issu de l'agriculture biologique
Apports nutritionnels
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1415 kJ / 335 kcal
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Matières grasses : 3.7g
Dont acides gras saturés : 0.7g
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Glucides : 58.4g
Dont sucres : 1.8g
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Fibres : 10.1g
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Protéines : 11.9g
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Sel : 0.01g
La marque
Vous conservez probablement vos céréales au placard. Eh bien Celnat a vu les choses encore plus grand : son implantation au sud de l'Auvergne (en Haute-Loire) lui offre un cadre naturel préservé idéal pour la conservation des céréales. Comme votre placard, mais en plus grand, et avec de l'herbe qui pousse. Dans cette région, on trouve plein d'agriculteurs bio avec qui Celnat travaille, favorisant ainsi la proximité.
Chez Celnat, le bio ne date pas d'hier. En faisant partie des entreprises Bio de la 1ère heure, Celnat a participé à l’élaboration des 1ers cahiers des charges de l’industrie de transformation des produits Bio.
La marque Celnat est distribuée exclusivement en magasins spécialisés Bio, selon une charte qui promeut le respect pour les producteurs et les consommateurs. Profitez-en, petits chanceux !
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