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Description
Dans ce bocal se cachent : des noix de cajou, des amandes, des noisettes, des cacahuètes, et des graines de tournesol. Parfait pour l'apéritif, au bon goût de curcuma et de shoyu.
24.79 €/kg
Composition
Noix de cajou* 25 %
Amandes* 20 %
Noisettes* 20 %
Cacahuètes* 25 %
Shoyou* 5 %
Graines de tournesol* 4,75 %
Curcuma* 0,25 %
*Issu de l'agriculture biologique
Info allergènes: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.
La marque
À l'origine de Jean Hervé, on trouve... Jean Hervé, père de 6 enfants et adepte des principes végétariens. Pas avare de bons conseils, JH a transmis son savoir-faire à sa progéniture. Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise perdurent : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Début 2015, l’équipe est constituée de 38 personnes. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de sa région et une limitation des transports domicile-travail des salariés. Une grande famille, qui nous régale.
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