Chocolat noir 58% de cacao - citron gingembre bio - 100g

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Description

Avec le café, au goûter, à la pause de 10h... Tous les moments sont bons pour un carré de chocolat. Celui-ci vous surprendra avec sa saveur citron-gingembre. Il est composé d’un assemblage de fèves de cacao de variétés sélectionnées : Cacao Nacional, Amelonado et Trinitario, issues de filières bio et équitables.
21.52 €/kg

Composition

Pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, pépites de gingembre confit* 8% (gingembre* 4,4%, sucre de canne*), poudre de gingembre* 1,5%, huile essentielle de citron* 0,1%, extrait de vanille*.
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Apports nutritionnels

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2254 kJ / 542 kcal
________________________________
Matières grasses : 35.0g
Dont acides gras saturés : 21.0g
________________________________
Glucides : 47.0g
Dont sucres : 44.0g
________________________________
Fibres : 7.7g
________________________________
Protéines : 5.8g
________________________________
Sel : 0.02g

La marque

Mélangez les lettres de Kaoka, et vous trouverez "kakao". À l'orthographe prêt, ça devrait vous faire penser à la star des gourmands (et on sait qu'ils sont nombreux), le chocolat. Et le chocolat de Kaoka vaut le détour !

Pour sourcer son cacao à travers le monde, Kaoka, s'inscrit dans une logique d’engagement à long terme. Elle a construit un partenariat étroit avec les producteurs, et met le développement durable au coeur de sa stratégie.

Ses piliers sont le respect de l’environnement et de sa biodiversité, le respect de la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles, et un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir.

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