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Description
Pas de chocolat, pas de pain au chocolat. Avec ses 72% de cacao, celui-ci est plus fort en goût que la moyenne, à réserver pour les desserts de caractère !
17.64 €/kg
Composition
Pâte de cacao Equateur**, sucre de canne blond*, beurre de cacao**, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille**.
Apports nutritionnels
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2411 kJ / 581 kcal
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Matières grasses : 43g
Dont acides gras saturés : 26g
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Glucides : 35g
Dont sucres : 31g
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Fibres : 10,5g
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Protéines : 8,3g
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Sel : 0,01g
La marque
Mélangez les lettres de Kaoka, et vous trouverez "kakao". À l'orthographe prêt, ça devrait vous faire penser à la star des gourmands (et on sait qu'ils sont nombreux), le chocolat. Et le chocolat de Kaoka vaut le détour !
Pour sourcer son cacao à travers le monde, Kaoka, s'inscrit dans une logique d’engagement à long terme. Elle a construit un partenariat étroit avec les producteurs, et met le développement durable au coeur de sa stratégie.
Ses piliers sont le respect de l’environnement et de sa biodiversité, le respect de la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles, et un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir.
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