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Description
Avec le café, au goûter, à la pause de 10h... Tous les moments sont bons pour un carré de chocolat. Celui-ci monte en puissance, avec 90% de pâte de cacao, produit issu de la torréfaction de la fève (sans adjonction de beurre, ni de poudre de cacao). Kaoka vous propose ici un délicieux chocolat très fort en caractère, avec un cacao d'Equateur.
21.25 €/kg
Composition
pâte de cacao Equateur* 91,5%, sucre de canne blond* 8,5%
* Ingrédient issu du commerce équitable
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait.
Apports nutritionnels
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie: 595Kcal/ 2459KJ
Lipides: 49g dont AG saturés 30g
Glucides: 18g dont sucre 11g
Fibres: 15,9g
Protéines: 12,5g Sel: 0,02g
La marque
Mélangez les lettres de Kaoka, et vous trouverez "kakao". À l'orthographe prêt, ça devrait vous faire penser à la star des gourmands (et on sait qu'ils sont nombreux), le chocolat. Et le chocolat de Kaoka vaut le détour !
Pour sourcer son cacao à travers le monde, Kaoka, s'inscrit dans une logique d’engagement à long terme. Elle a construit un partenariat étroit avec les producteurs, et met le développement durable au coeur de sa stratégie.
Ses piliers sont le respect de l’environnement et de sa biodiversité, le respect de la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles, et un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir.
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