Boulgour fin bio - 500g

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Description

Il y a plein de manières d'écrire "boulgour", et au moins autant de le manger. Cet aliment dérivé du blé dur est très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines. Il vous permettra de réaliser de délicieux taboulés, salades ou encore des gâteaux de semoule.
2.93 €/kg

Composition

Blé dur*
*Igrédient issu de l'agriculture biologique
Traces possibles d'amandes, noisettes, sésame et soja.

Apports nutritionnels

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1484 kJ / 351 kcal
________________________________
Matières grasses : 2.0g
Dont acides gras saturés : 0.3g
________________________________
Glucides : 66.5g
Dont sucres : 1.6g
________________________________
Fibres : 7.3g
________________________________
Protéines : 13.0g
________________________________
Sel : 0.03g

La marque

Markal, c'est la contraction de Markarian, la famille qui a lancé la marque, et Alimentaire. Markal commercialise aujourd’hui de nombreux produits de base comme des céréales, de la farine, du riz, mais aussi des biscuits, des condiments ou des huiles.

Le respect de l’environnement est une des valeurs cardinales de la marque : s'approvisionner le plus possible localement, optimiser l’espace dans ses camions, traiter ses eaux usées... La meilleure façon de les encourager, c'est encore d'acheter leurs produits.

Cette action se conjugue avec une attention au bien-être des producteurs. C’est dans ce sens que va Markal depuis le début de son aventure : l’entreprise est en lien directement avec ses agriculteurs pour être sûr qu’ils travaillent dans de bonnes conditions et s’assurer de leur juste rémunération.

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